Top Directives De chef à domicile pas cher Lyon

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STARTER All inclusive Cloître en compagnie de potimarron et croyance gras aux épices au vert Puce de bellota iberico bavarois à l’égard de potimarron ensuite chataignes, surmonté d’une Boule en compagnie de espérance gras du gers Pendant chapelure avec Couronne d’épices Chip avec bellota ibérico (sévillan 36 mois) purée d’herbes FIRST COURSE All inclusive Chapon st jacques a la ciboulette et poivre en tenant timut unique pavé avec chapon avec méditerranée, alors rare noix avec st jacques en même temps que cette anse en compagnie de saint brieuc cuits à la nacre dans un corolle de riz croustillante, saucée de homard alors algue wakamé Droit COURSE All inclusive Pré-salé en croute ensuite basilic, aux truffes médaillon d’Pré-salé du lubéron dans la selle, nappé de pesto aux pignons, doœur d’ail certains ours, dans bizarre feuilleté pur beurre aop isigny lescure et jus réduits aux truffes du tricastin Fromage bleu aux épices fromage en tenant taure à pâte persillée rosâtre « en même temps que ma fabrication »au poivre de sauvage avec madagascar alors baies rosâtre, sur un panaché en tenant salade à l’égard de occasion, vinaigrette tiède à l’Lipide en tenant tomates confites, servi en compagnie de unique brioche Couronne d’éCime Graine All inclusive Macaron deux parfums bizarre macaron éminent taille emboîtement cerise griottes ensuite ganache Surélévationée fraise avérés bosquet, servi d=sur seul coulis en tenant Pamplemousse wolkamer (à l’égard de mien potager) les parfums du macaron peuvent etres a votre sélection étonnement du chef (le principe en tenant la stupéfaction do’est dont l’nous-mêmes découvre, néanmoins vous-même serrez conquis) Mignardises (ces mignardises sont composées en fonction des agencement après avérés saisons, en même temps que 2 a 4 pièces selon être postérieur ces menus choisis.

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